アボカドが美味しい

アボカドが美味しいのではまってます

アボカドって・・・・買って失敗したことないですか?私も一生懸命吟味したけど難しい。比較的柔らかいと食べごろだけど、柔らかすぎるとぐちゃぐちゃで腐る直前!?みたいな時あるよね。
あとはかと言って硬いのを買うと、食べごろじゃないので美味しくない時もある。まだ食べごろじゃない場合は、冷蔵庫にいれないで常温で置いてくださいね。そうすると熟成が進みます。

 

ってな感じで自分で食べごろを見極めて美味しいアボカドをより美味しく食べましょう。いつもシンプルにカットしてマヨしょうゆで頂きますが、サラダにするとまた違った美味しさがありますね。
あとはアボカドディップにしたり、パスタにしたり・・・・と腕があればより美味しく頂けます。

 

今日はどんな料理で食べようか今から考えています。今日あたり食べごろの予定なので。
そうそうアボカドの種捨てていませんか?あれは育てると観葉植物になりますよ!面白いし育ててみてください。
私も育て中。いい感じなら写真アップしてもいいけどまだ土の中。

 

実はまだ発芽させていません。友達はいい感じですくすくそだっているみたいなので私も最近始めたの。

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